Представляем вашему вниманию Универсальную кулинарную станцию, которая по вашему желанию может быть любой комплектации и размера. Кулинарная станция (тепловая или доготовочная линия) - это важнейший элемент сферы общестенного питания, не зависимо от своего расположения. Любая кухня кафе, бара, ресторана, столовой или фаст фуда всегда оснащена горячим цехом, где присходит тепловая обработка продуктов. Универсальная кулинарная станция может использоваться как в горячем цехе, так и вспомогательным или доготовочным элементом к линии раздачи. Еще одной сферой применения кулинарной станции могут быть рестораны быстрого питания, где кулинарная станция применяется в зоне самой выдачи готовых блюд. По вашему желанию в кулинарную станцию может быть вмонтированно следующее оборудование: поверхности жарочные, фритюрницы, плиты индукционные и газовые, грили, холодильные емкости и многое другое.
Станция выполнена : корпус, столешница из нержавеющей стали , задняя стенка оцинкованная сталь ( по запросу –замена на нерж. сталь).
Имеет :
Охлаждаемый холдер под гастроемкости 1/9 или 1/6 (по запросу клиента)
Нейтральную нишу
Блок электрических евро розеток (lp54)
Компрессор марки EMBRACO (Словакия)
Микропроцессорный блок управления
Цельно заливной корпус, тропическое исполнение, толщина стенки 50 мм.
4 Поворотных колеса, 2 имеют блокировку.
Закаленное стекло с 3-х сторон (по запросу)
Ящики или дверцы (зависит от выбранной модели)
Фурнитура : петли со стопом и доводчиком–Польша, направляющие для ящиков-Италия, магнитные уплотнители.
Габаритные размеры: 945х700х1075, 1390х700х1075, 1835х700х1075, 2280х700х1075 (высота может меняться, в зависимости от глубины гастроемкостей, обсуждается по запросу).
Холодильный агрегат установлен в правой стороне подстольного пространства и закрыт декоративными панелями. Охлаждение рабочего объёма изделия производится продувом воздуха через испаритель. Охлаждающая система герметична и заправлена Фреоном R507.
Напряжение - 380 В 50 Гц,
Потребляемая мощность 12,5 КВт (4 розетки + компрессор)
Подключение через «колодку»
Температурный режим +2 +5
Гарантийный срок -12 месяцев со дня продажи.
Сроки производства уточняйте у менеджера.