Тестомес Fimar 38/SN (380)
Описание и характеристики Тестомес Fimar 38/SN (380)
|
|
Бренд : Fimar |
|
|
Модель : 38/SN (380) |
|
|
Спиральный тестомес, неподъемный рабочий орган и несъемная дежа. Крашенный корпус. Части контактирующие с пищей - нержсталь. 380 В. Кол-во теста за цикл - 38 кг. Произв-ть 114 кг/ч. Дежа 42 л |
Технические характеристики
|
Длина (нетто), мм :
|
800 |
|
Ширина (нетто), мм :
|
480 |
|
Высота (нетто), мм :
|
1 110 |
|
Вес (нетто), кг :
|
102 |
|
Мощность электрическая, кВт :
|
1,5 |
Страна производитель: Италия
Описание тестомеса Fimar 38/SN (380):
Мощный тестомес Fimar (Фимар) 38/SN (380) итальянского производства – отличное решение для хлебопекарен и других предприятий сферы общественного питания. Его производительность составляет 114 кг продукта за час работы. Идеальное рабочее соотношение между дежой и месильным органом, обусловленное безупречно согласованными размерами и расстояниями; точный дизайн, безукоризненное соответствие форм – это характеристики, гарантирующие высокий уровень качества при работе как с большими, так и с малыми количествами теста. Корпус тестомеса покрыт краской, которая выдерживает механическое воздействие, рабочие детали выполнены из нержавеющей стали.
Принцип работы прост: в дежу тестомесильной машины загружают ингредиенты, входящие в рецептуру теста, и включают машину. Во время работы аппарата можно добавлять ингредиенты через защитную решетку или открыв крышку – тестомес этом случае остановится. Для работы Fimar 38/SN (380) требует сеть с напряжением 380 В.
Технические характеристики:
Количество теста за цикл, кг: 38
Производительность, кг/ч: 114
Объем дежи, л: 42
Размер дежи, мм: 450x260
Количество скоростей: 1
Скорость вращения спирали, об/мин: 90
Мощность, Вт: 1500
Напряжение, В: 380
Габариты, мм: 800х480х710÷1110
Вес, кг: 102
Дополнительные фото: