Напишите нам:

tkt777@bk.ru

Позвоните нам:

+7(978) 815-74-15

Позвоните нам:

 +7(978) 815-74-15
 Заказать звонок

Мясорубка ТМ-32М ТОРГТЕХМАШ

54 600руб.
Добавить в корзину

Описание и характеристики Мясорубка ТМ-32М ТОРГТЕХМАШ

 Основные характеристики

Производительность 200 кг/ч
При повторном измельчении 100 кг/ч
Частота вращения шнека 150 об/мин.
Набор ножей и решеток полный унгер
Напряжение 220 В
Мощность 1.55 кВт
Ширина 460 мм
Глубина 560 мм
Высота 430 мм
Вес (без упаковки) 40 кг
Страна-производитель Беларусь
Описание

Мясорубка ТОРГТЕХМАШ ТМ-32M используется на предприятиях общественного питания и торговли для измельчения мяса и рыбы при производстве фарша, а также повторного измельчения котлетной массы и набивки колбас. Модель оснащена функцией Реверс, исключающей необходимость разборки мясорубки при попадании костей в горловину и наматывании жил на шнек. Все детали, контактирующие в процессе работы с продуктами, выполнены из безопасной нержавеющей стали.

В комплект поставки входят подрезной нож, 2 крестовых ножа и 2 решетки.

Дополнительные характеристики: 

  • Диаметр отверстий решеток: 3 / 5 / 9 мм

 

     Профессиональные мясорубки – их особенности и преимущества, отличия от бытовых моделей.

    Прекрасный выбор для заведений общепита и предприятий, занимающихся выпуском полуфабрикатов профессиональные мясорубки. Их используют для приготовления большого количества фарша.

Профессиональные мясорубки, выпущенные проверенными производителями

Мясорубки МИМ 300 более мощные по сравнению с обычными. Это одна из самых востребованных моделей. При помощи такого агрегата можно готовить:

1.    Мясной фарш;

2.    Рыбный фарш;

3.    Набивку для колбас.

Мясорубки для производства фарша в больших количествах отличаются повышенной функциональностью, при этом они просты и удобны в использовании. Их активно приобретают торговые точки и предприятия общепита, чтобы делать котлетную массу, колбасную набивку.  

Мясорубка для кафе, бара и ресторана обладает прочным корпусом и хромированной горловиной. Конструкции из нержавейки устойчивы к неблагоприятным внешним воздействиям.

В список самых востребованных моделей входят Gastromix MG 12 и Hurakan 12 CR. Их конструкция предусматривает наличие загрузочного лотка из нержавейки, толкателя, ножей и решеток. Среди других особенностей можно выделить электромеханическую систему управления. Такие конструкции позволяют измельчать большое количество фарша за короткий период времени.  

Промышленные модели славятся своей надежностью и высоким уровнем производительности.

В заведениях общественного питания сложно обходиться без мясорубок. Предпочтение нужно отдавать оборудованию известных производителей. С промышленными моделями легко работать, качество приготовленного с их помощью фарша высокое.

Такое оборудование оснащается мощными двигателями, оно рассчитано на долгую службу. Ко всем мясорубкам прилагаются инструкции. Наличие удобных переключателей исключает трудности в их использовании.

Профессиональные мясорубки прекрасно подходят для двойной переработки мяса, как того требуют нормативы общественного питания. Это значительно сокращает время приготовления фарша.

При производстве коммерческих мясорубок применяется не только нержавеющая сталь, но и алюминиевые сплавы – это обеспечивает их прочность. В особенности режущих элементов, принимающих непосредственное участие в помоле мяса.

Мясорубки из этой серии просты в очищении, их легко разбирать и собирать. На все оборудование распространяется гарантия, включающая сервисное обслуживание.

Коммерческими мясорубками пользуются в промышленных условиях, на предприятиях общепита. Самыми удобными считаются модели со съемными чашами, предусматривающими наличие привода. Чрезвычайно востребованы коммерческие мясорубки с опцией реверса. Он требуется при проникновении в горловину костей, намотке жил на шнек. Это избавляет от необходимости разборки оборудования.

 

Все взаимодействующие с продуктами питания детали выполнены из нержавейки. 

Товары в корзине
Фото
Наименование
Кол-во
Цена
Сумма