|
|
Бренд : Bertos |
|
|
Модель : E9P20IR |
|
|
Котёл электрический опрокидывающийся, объём 200 литров, косвенный нагрев, нерж.сталь |
Технические характеристики
|
Длина (нетто), мм :
|
1 360 |
|
Ширина (нетто), мм :
|
870 |
|
Высота (нетто), мм :
|
900 |
|
Вес (нетто), кг :
|
145 |
|
Мощность электрическая, кВт :
|
16 |
Страна производитель: Италия
Описание котла электрического опрокидывающегося Berto's E9P20IR:
Котел электрический опрокидывающийся Berto's E9P20IR серии Maxima 900 с косвенным разогревом, стационарный с подключением к источнику трехфазного напряжения, предназначен для профессионального использования на крупных предприятиях общественного питания, приготовления третьих блюд и термической подготовки (например, кремы и соусы).
Котел электрический Berto's E9P20IR выполнен из нержавеющей стали, что гарантирует полную антикоррозийную устойчивость и долговечность. Рабочая поверхность, фронтальные и боковые панели, 200-литровый варочный бак (толщина 15/10) и воздушный промежуток между дном и стенками из стали AISI 304, дно изготовлено из обладающей высокой устойчивостью к агрессивным средам марки AISI 316 толщиной 20/10. Непрямой разогрев осуществляется с помощью пара под давлением (0,5 bar), создаваемого внутри пароводяной рубашки с помощью бронированных ТЭНов из сплава инколой, оснащенных предохранительным термостатом.
Подача мощности регулируется 3-позиционным коммутатором, имеется отдельный привод регулировки температуры, линейный индикатор и датчик достижения нужной температуры, механический манометр с индикатором давления внутри воздушного промежутка. Сливной кран с выходным отверстием в 2 дюйма выполнен из хромированной латуни с не нагревающейся ручкой, расположенные на рабочей поверхности краны залива холодной и горячей воды с подвижным носиком, предназначенные для заполнения и промывки емкости. Устройство опрокидывания котла позволяет упростить и ускорить работу с большими объемами продуктов.
Котел электрический опрокидывающийся Berto's E9P20IR соответствует требованиям гигиены и безопасности CE. В дополнительной комплектации доступны перфорированные корзины для приготовления большего количества овощей: цельная корзина 9CP20/1 или две половинчатых 9CP20/2.
Технические характеристики:
Серия: Maxima 900 High Tech
Способ нагревания: косвенный
Рабочий объем, л: 200
Количество баков: 1
Размеры котла, мм: Ø750x520
Мощность, кВт: 32
Напряжение, В: 380
Габариты, мм: 1360х870х990
Вес, кг: 240
Дополнительные фото:
