Печь пароконвекционная Abat ПКА-10-1/1 ПМ

Описание и характеристики Печь пароконвекционная Abat ПКА-10-1/1 ПМ

 Пароконвектомат ПКА 10-1/1 ПМ бойлерного типа предназначен для приготовления различных блюд методом обработки паром и горячим воздухом по отдельности или комбинированно. Способ образования пара - парогенератор. Модель сочетает в себе надежность и производительность предыдущих предыдущих, а также ряд новых технических решений, которые делают его использование еще более удобным и легким. При одновременном приготовлении различных блюд каждое из них сохран
минеральных веществ, выглядит аппетитным и свежим.

Технические параметры:
Номинальная потребляемая мощность, кВт    12,5
Номинальное напряжение, В    400/230
Максимальная температура внутри камеры, °C    270
Тип гастроемкости    1/1
Количество устанавливаемых гастроемкостей, шт.    10
Расстояние между гастроемкостями, мм    70
Количество воздушных ТЭН-ов, шт.    3
Количество ТЭН-ов парогенератора, шт.    3
Габаритные размеры, мм    840х800х1055
Масса, кг    145

Особенности:
панель управления на русском языке, таймер до 10 часов, трехканальный температурный щуп, система регулировки влажности (от 0 до 100%), поддержание температуры в камере +/- 1°С, 5 скоростей вращения вентилятора, встроенная система охлаждения слива, душ для мойки, вентилируемая дверь духовки, двухходовой механизм открывания дверки, система закрывания двери "свободные руки", полуавтоматическая мойка.