|
|
Бренд : Foinox |
|
|
Модель : JO-0611E |
|
|
Печь пароконвекционная с парогенератором, системой управления "Джойстик", система автомат. регулировки микроклимата в рабочей камере, устройство автомат. очистки бойлера от кальционированных отложений. Система сегментных щупов, система самоочистки. 6хGN1/1. |
Технические характеристики
|
Длина (нетто), мм :
|
930 |
|
Ширина (нетто), мм :
|
840 |
|
Высота (нетто), мм :
|
900 |
|
Мощность электрическая, кВт :
|
8 |
Страна производитель: Италия
Описание печи пароконвекционной Foinox JO-0611E:
Печь пароконвекционная Foinox (Фоинокс) JO-0611E с парогенератором бойлерного типа является незаменимым оборудованием на любой современной профессиональной кухне.
В ней органично сочетаются надежность в работе, удобство в эксплуатации, простота санитарно-гииенической обработки и технического обслуживания.
Широкие функциональные возможности этого оборудования позволяют реализовать практически любой температурный режим обработки продуктов.
Камера печи изготовлена из высококачественной нержавеющей стали AISI 304.
Печь оснащена системой управления Joystik, автоматической системой настройки температуры и влажности, системой самоочистки бойлера и камеры.
Характеристики:
Уровни: 6
Вместимость, мм: противень (гастроемкость) G/N 1/1
Расстояние между уровнями, мм: 63
Панель управления: электронная
Максимальная температура в рабочей камере, С: 300
Потребляемая мощность, кВт: 8
Подключение (напряжение), В: 220
Габариты, мм: 930х840х900
Вес, кг: 150
