|
|
Бренд : Bertos |
|
|
Модель : E6FL3M |
|
|
Жарочная поверхность электрическая, гладкая, 1 зона нагрева, на открытой базе, нерж.сталь |
Технические характеристики
|
Длина (нетто), мм :
|
300 |
|
Ширина (нетто), мм :
|
600 |
|
Высота (нетто), мм :
|
900 |
|
Вес (нетто), кг :
|
42 |
|
Мощность электрическая, кВт :
|
2,7 |
Страна производитель: Италия
Описание поверхности жарочной электрической E6FL3M:
Электрическая жарочная поверхность Bertos (Бертос) E6FL3M имеет гладкий рельеф. Корпус изготовлен из нержавеющей стали. Рабочая поверхность одинарна, размером 296х430 мм. Располагается на открытой базе высотой 900 мм. Для улучшения готовки с использованием масла верхняя поверхность слегка наклонена и окружена бортиками, предотвращающими разбрызгивание. Для стока и накопления отходов жира используется отверстие, закрываемое пробкой и выдвижной лоток. Необходимые меры безопасности работы обеспечивают термостаты и датчики включения и рабочего состояния. Производительность поверхностей такого размера около 90 порций в час. Температурный режим – от 50 до 300 ºС , при этом максимальной своей температуры жарочная поверхность Bertos достигает всего за 14 минут.
Технические характеристики:
Материал поверхности: нержавеющая сталь
Тип поверхности: гладкая
Мощность: 2,7 кВт
Напряжение: 400 В
Размеры: 900x600x300 mm
Размеры поверхности: 296х430мм
Температурный режим: 50-300 ºС
Объем упаковки: 0.32 m³
Вес: 42 кг
