|
|
Бренд : Bertos |
|
|
Модель : E6FL3MP/CR |
|
|
Жарочная поверхность электрическая, гладкая, хромированная, 1 зона нагрева повышенной мощности, на открытой базе, нерж.сталь |
Технические характеристики
|
Длина (нетто), мм :
|
300 |
|
Ширина (нетто), мм :
|
600 |
|
Высота (нетто), мм :
|
900 |
|
Вес (нетто), кг :
|
42 |
|
Мощность электрическая, кВт :
|
4 |
Страна производитель: Италия
Описание поверхности жарочной электрической E6FL3MP-CR:
Жарочная электрическая поверхность Bertos (Бертос) E6FL3MP-CR с гладким рельефом выполнена из нержавеющей стали и покрыта хромом. Покрытие хромом придает особую гигиеничность в эксплуатации. Чтобы не оставалось запахов от предыдущих блюд достаточно лишь протереть рабочую зону, что значительно экономит время. Модель – повышенной мощности, за счет чего достигается минимальное время приготовления равное 6 минутам. Соответственно потребительская способность такой поверхности повышается до 120 порций в час. Это сэкономит время готовки и позволит приготовить в полтора раза больше блюд. Корпус изготовлен из нержавеющей стали. Рабочая поверхность одинарна, размером 296х430 мм. Располагается на открытой базе высотой 900 мм. Для улучшения готовки с использованием масла верхняя поверхность слегка наклонена и окружена бортиками, предотвращающими разбрызгивание. Для стока и накопления отходов жира используется отверстие, закрываемое пробкой и выдвижной лоток. Необходимые меры безопасности работы обеспечивают термостаты и датчики включения и рабочего состояния. Температурный режим – от 50 до 300 ºС , при этом максимальной своей температуры жарочная поверхность Bertos достигает всего за 11 минут.
Технические характеристики:
Материал поверхности: нержавеющая сталь, хром
Тип поверхности: гладкая
Мощность: 3,75 кВт
Напряжение: 400 В
Размеры: 900x600x300 mm
Размеры поверхности: 296х430мм
Температурный режим: 50-300 ºС
Вес: 42 кг