|
|
Бренд : Bertos |
|
|
Модель : E6FL6MP-2 |
|
|
Жарочная поверхность электрическая, гладкая, 2 зоны нагрева повышенной мощности, на открытой базе, нерж.сталь |
Технические характеристики
|
Длина (нетто), мм :
|
600 |
|
Ширина (нетто), мм :
|
600 |
|
Высота (нетто), мм :
|
900 |
|
Вес (нетто), кг :
|
72 |
|
Мощность электрическая, кВт :
|
8 |
Страна производитель: Италия
Описание поверхности жарочной электрической E6FL6MP-2:
Жарочная электрическая поверхность Bertos (Бертос) E6FL6MP-2 с гладким рельефом на открытой базе. Корпус изготовлен из нержавеющей стали. Поверхность имеет две зоны готовки. При этом обе зоны оснащены независимыми термостатами и индивидуальными приводами. Это дает возможность готовить одновременно два блюда в разных режимах, если смешивающиеся запахи не мешают их вкусовым качествам. Эта модель – повышенной мощности, за счет чего достигается минимальное время приготовления равное 6 минутам. Соответственно потребительская способность такой поверхности повышается до 240 порций в час при стандартных габаритах для двойных моделей 900x600x600. Для улучшения готовки с использованием масла верхняя поверхность слегка наклонена и окружена бортиками, предотвращающими разбрызгивание. Для стока и накопления отходов жира используется отверстие, закрываемое пробкой и выдвижной лоток. Необходимые меры безопасности работы обеспечивают термостаты и датчики включения и рабочего состояния. Температурный режим – от 50 до 300 ºС , при этом максимальной своей температуры жарочная поверхность Bertos достигает всего за 11 минут.
Технические характеристики:
Материал поверхности: нержавеющая сталь
Тип поверхности: гладкая
Мощность: 7,5 кВт
Напряжение: 400 В
Размеры: 900x600x600 mm
Размеры поверхности: 596х430мм
Температурный режим: 50-300 ºС
Вес: 72 кг
