tkt777@bk.ru
+7(978) 815-74-15
Позвоните нам:
Страна производитель: Италия
Описание поверхности жарочной электрической E6FL6MP-2:
Жарочная электрическая поверхность Bertos (Бертос) E6FL6MP-2 с гладким рельефом на открытой базе. Корпус изготовлен из нержавеющей стали. Поверхность имеет две зоны готовки. При этом обе зоны оснащены независимыми термостатами и индивидуальными приводами. Это дает возможность готовить одновременно два блюда в разных режимах, если смешивающиеся запахи не мешают их вкусовым качествам. Эта модель – повышенной мощности, за счет чего достигается минимальное время приготовления равное 6 минутам. Соответственно потребительская способность такой поверхности повышается до 240 порций в час при стандартных габаритах для двойных моделей 900x600x600. Для улучшения готовки с использованием масла верхняя поверхность слегка наклонена и окружена бортиками, предотвращающими разбрызгивание. Для стока и накопления отходов жира используется отверстие, закрываемое пробкой и выдвижной лоток. Необходимые меры безопасности работы обеспечивают термостаты и датчики включения и рабочего состояния. Температурный режим – от 50 до 300 ºС , при этом максимальной своей температуры жарочная поверхность Bertos достигает всего за 11 минут.
Технические характеристики:
Материал поверхности: нержавеющая сталь Тип поверхности: гладкая Мощность: 7,5 кВт Напряжение: 400 В Размеры: 900x600x600 mm Размеры поверхности: 596х430мм Температурный режим: 50-300 ºС Вес: 72 кг