tkt777@bk.ru
+7(978) 815-74-15
Позвоните нам:
Страна производитель: Италия
Описание поверхности жарочной газовой настольной Bertos E6FL6BP-2
Электрическая настольная жарочная поверхность Bertos (Бертос) E6FL6BP-2 размером 600x600x290 мм отлично подходит ресторанам быстрого питания. За счет двойной гладкой рабочей зоны, можно жарить в два раза больше продуктов. Обе зоны оборудованы отдельными термостатами, что позволяет готовить одно временно два блюда в разных температурных режимах. При стандартных габаритах для двойных поверхностей Bertos E6 ее производительность при мощности 7,5 kW составляет 240 порций в час (d - 100 мм). Минимальная скорость приготовления от 6 минут. Рабочая поверхность установлена под углом, что позволяет жировым отходам стекать в съемную емкость для слива. Разбрызгивание жира предотвращают бортики по краям конфорки. Жар распределяется однородно, благодаря трубчатым горелкам с самостабилизирующимся огнем широкой площади. Пилотный огонь и предохранительный клапан оборудован газконтролем. Поджиг - пьезоэлектрический, защищен резиной. Жарочная газовая поверхность Бертос E6FL6BP-2 достигает температуры более 300°C за 11 минут.
Технические характеристики:
Материал: нержавеющая сталь Тип поверхности: гладкая Мощность: 7,5 kW Размеры: 600x600x290 mm Вес: 52 kg Напряжение: 400V Размер поверхности: 596x430 мм