|
|
Бренд : Bertos |
|
|
Модель : E6FM6B-2 |
|
|
Жарочная поверхность электрическая, гладкая/ребристая, 2 зоны нагрева, без базы, нерж.сталь |
Технические характеристики
|
Длина (нетто), мм :
|
600 |
|
Ширина (нетто), мм :
|
600 |
|
Высота (нетто), мм :
|
290 |
|
Вес (нетто), кг :
|
52 |
|
Мощность электрическая, кВт :
|
5,4 |
Страна производитель: Италия
Описание поверхности жарочной газовой настольной Bertos E6FM6B-2
Жарочная электрическая настольная поверхность Bertos (Бертос) E6FM6B-2 имеет компактные размеры 600x600x290 мм универсальна за счет наличия двух типов поверхности: рифленой и гладкой. Это позволяет как производить обычную жарку продуктов, так и получать аппетитную рельефную корочку на цельных кусках мяса, рыбы или хлеба. Ее мощность 5 кВ, а минимальная скорость приготовления - 8 минут. Максимальная продуктивность такой модели – 180 порций в час (диаметром 100 мм). Рабочая поверхность установлена под углом. Благодаря этому жировые отходы стекают в съемную емкость для слива. Все поверхности выполнены из нержавеющей стали. Разбрызгивание жира предотвращают бортики по краям конфорки. Жар распределяется однородно, благодаря трубчатым горелкам с самостабилизирующимся огнем широкой площади. Жарочная газовая поверхность Bertos E6FM6B-2 может достигать температуры более 300°C за 14 минут.
Технические характеристики:
Материал: нержавеющая сталь
Тип поверхности: комбинированная
Мощность: 5 kW
Размеры: 600x600x290 mm
Вес: 52 kg
Напряжение: 400V
Размер поверхности: 596 x 430 мм