Шкаф кондитерский Hurakan HKN-UPD72

Описание и характеристики Шкаф кондитерский Hurakan HKN-UPD72

    Холодильные витрины для магазина являются необходимым оборудованием для любых торговых предприятий. Сегодня можно купить самые разнообразные витрины, различающиеся типом размещения, особенностями конструкции, температурным режимом, функциональностью и многим другим. Это оборудование сохраняет продукты свежими, одновременно демонстрируя их потенциальному покупателю.

Холодильные витрины для магазина: разновидности

Чтобы выкладывать готовую продукцию, более всего подходят настольные витрины. Обычно они имеют небольшой размер и ассортимент продуктов, который в ней находятся, довольно ограничен (это мясо, колбаса, рыба, полуфабрикаты). Температура в холодильной витрине такого типа чаще всего составляет от 0 до 10 градусов, то есть хранящиеся в ней продукты не замерзают и вместе с тем долго не портятся.

Несмотря небольшой размер и недостаточную функциональность, они востребованы в магазинах, где нужно красиво выложить товар, а также в кафе, кондитерских, суши-барах. Помимо этого, такие витрины не занимают много места, находятся прямо перед глазами покупателя, чем подталкивают его к покупке. Более функциональные напольные витрины требуют значительной площади для размещения.

Характеристики холодильных витрин могут различаться, но их основным параметром является температурный режим. Это оборудование бывает:

·       Низкотемпературным, которое подходит для заморозки и демонстрации мясной и рыбной продукции, полуфабрикатов, овощей. Температура в нем может составлять от 0 до -16 градусов;

·       Среднетемпературным, которое используют, чтобы выкладывать салаты, молочные продукты, полуфабрикаты, размороженную мясную и рыбную продукцию, колбасы и сыры. Температура в нем составляет +1-7 градусов;

·       Кондитерские витрины похожи на среднетемпературные (температура в них составляет 1-8 градусов). Однако такое оборудование имеет специальные полки для аккуратной выкладки пирожных и тортов;

·       Универсальные витрины подходят для демонстрации и хранения практически любой продукции. Температура в них варьируется в пределах -5 до +5 градусов. Ее можно регулировать, поэтому возможности применения таких витрин выше по сравнению с другими видами холодильного оборудования.

По особенностям конструкции холодильные витрины бывают горизонтальными и вертикальными. Первые являются наиболее распространенными, их можно увидеть почти в каждом магазине. Вертикальные холодильные витрины появились не так давно. Используют их, чтобы выкладывать торты, пирожные, напитки. Они бывают статичными либо поворотными. Поворотные вертикальные витрины – новинка, быстро ставшая популярной среди многих владельцев магазинов. Она устроена таким образом, что покупатель видит товар со всех сторон.

В соответствии с типом поверхности витрины бывают открытыми и закрытыми. Первые устанавливают в магазинах самообслуживания, где у покупателя есть возможность взять товар в руки. Преимущество такого оборудования – отличный обзор (доказано, что человек выбирает продукт, который может хорошо рассмотреть и даже пощупать). Витрины закрытого типа используют в магазинах, где есть прилавок, и только продавец имеет доступ к продукции. Минус таких витрин – очередь к продавцу. Однако продукты в подобных витринах хранятся намного дольше.

Цена холодильных витрин определяется их типом, размером, характеристиками, внешним видом и некоторыми другими параметрами. Купить новую холодильную витрину в городах Крыма можно в компании «Технобум», где представлен широкий ассортимент такой продукции.