Тестомес Alimacchine SM30VEM
Описание и характеристики Тестомес Alimacchine SM30VEM
|
|
Бренд : Alimacchine |
|
|
Модель : SM30VEM |
|
|
Тестомес, корпус - краш. металл, съемная дежа, подъемный рабочий мех-м, дежа 32 л, количество теста 25 кг, 1 скорость, 220 В |
Технические характеристики
|
Длина (нетто), мм :
|
420 |
|
Ширина (нетто), мм :
|
750 |
|
Высота (нетто), мм :
|
750 |
|
Вес (нетто), кг :
|
82 |
|
Мощность электрическая, кВт :
|
1,2 |
Страна производитель: Италия
Описание тестомеса Alimacchine SM30VEM:
Спиральный односкоростной тестомес итальянской фирмы Alimacchine (Алимаккине) SM30VEM предназначен для замеса дрожжевого теста, хлебопекарного и кондитерского производства. Наилучшим образом подходит для приготовления теста для хлеба, пиццы, булочек, пирожков, тонких лепешек. Тестомесы модели VEM отличаются подъемным рабочим месильным механизмом и съемной дежой, данной серии – объемом дежи 32 литра. Максимальный объем загружаемого сырья в тестомесильную машину – 30-40% от объема дежи. За счет спиральной формы месильного органа процесс замеса на этом оборудовании происходит быстрее и качественнее, чем на тестомесах другой конструкции. Корпус выполнен из металла, покрытого стойкой к механическим воздействиям краской; защитная крышка, дежа, спираль и тестоделительный стержень – из нержавеющей стали, что делает тестомес надежным и удобным в эксплуатации оборудованием.
Технические характеристики:
Объем дежи, л: 32
Одноразовая загрузка теста, кг: 25
Количество скоростей: 1
Мощность, кВт: 1,2
Напряжение, В: 220
Габариты, мм: 420х750х750
Вес, кг: 82
Фото: