Тестомес Alimacchine SM40RM

Описание и характеристики Тестомес Alimacchine SM40RM

Страна производитель: Италия

Описание тестомеса Alimacchine SM40RM:

Тестомес итальянской фирмы Alimacchine (Алимаккине) SM40RM предназначен для замеса теста, хлебопекарного и кондитерского производства. Наилучшим образом подходит для приготовления теста для хлеба, пиццы и тонких лепешек. За счет спиральной формы месильного органа процесс замеса на этом оборудовании происходит быстрее и качественнее, чем на тестомесах другой конструкции. Максимальный объем загружаемого сырья в тестомесильную машину – 30-40% от объема дежи. Корпус изготовлен из крашеного металла, несъемная дежа и рабочие детали – из нержавеющей стали.  

Технические характеристики:

Тип тестомеса: спиральный
Объем дежи, л: 41
Количество скоростей: 1
Одноразовая загрузка муки, кг: 23
Одноразовая загрузка теста, кг: 35
Мощность, кВт: 1,5
Напряжение, В: 220
Габариты, мм: 480х800х830
Вес, кг: 125

Фото: