|
|
Бренд : Alimacchine |
|
|
Модель : SM40RT |
|
|
Тестомес, корпус - краш. металл, несъемная дежа, подъемный рабочий мех-м, дежа 41 л, количество теста 35 кг, 1 скорость, 380 В |
Технические характеристики
|
Длина (нетто), мм :
|
480 |
|
Ширина (нетто), мм :
|
800 |
|
Высота (нетто), мм :
|
830 |
|
Вес (нетто), кг :
|
125 |
|
Мощность электрическая, кВт :
|
1,5 |
Страна производитель: Италия
Описание тестомеса Alimacchine SM40RT:
Спиральный односкоростной тестомес итальянской фирмы Alimacchine (Алимаккине) SM40RT предназначен для замеса дрожжевого теста, хлебопекарного и кондитерского производства. Наилучшим образом подходит для приготовления теста для хлеба, пиццы, булочек, пирожков. Данная модель отличается подъемным рабочим месильным механизмом. За счет спиральной формы месильного органа процесс замеса на этом оборудовании происходит быстрее и качественнее, чем на тестомесах другой конструкции. Максимальный объем загружаемого сырья в тестомесильную машину – 30-40% от объема дежи. Тестомесы данной серии имеют объем дежи 41 литр. Корпус выполнен из металла, покрытого стойкой к механическим воздействиям краской; защитная крышка, несъемная дежа, спираль и тестоделительный стержень – из нержавеющей стали, что делает тестомес надежным и удобным в эксплуатации оборудованием.
Технические характеристики:
Объем дежи, л: 41
Одноразовая загрузка муки, кг: 23
Одноразовая загрузка теста, кг: 35
Количество скоростей: 1
Мощность, кВт: 1,5
Напряжение, В: 380
Габариты, мм: 480х800х830
Вес, кг: 125
Фото:
