Тестомес Alimacchine SM70FT2V (управление вверху)
Описание и характеристики Тестомес Alimacchine SM70FT2V (управление вверху)
|
Бренд : Alimacchine |
|
Модель : SM70FT2V (управление вверху) |
|
Тестомес с панелью управления вверху и ручным таймером, корпус - краш. металл, несъемная дежа, неподъемный рабочий мех-м, дежа 82 л, количество теста 60 кг, 2 скорости, 380 В |
Технические характеристики
Длина (нетто), мм :
|
1 000 |
Ширина (нетто), мм :
|
870 |
Высота (нетто), мм :
|
530 |
Вес (нетто), кг :
|
180 |
Мощность электрическая, кВт :
|
1,8 |
Страна производитель: Италия
Описание тестомеса Alimacchine SM70FT2V (управление вверху):
Спиральный двухскоростной тестомес итальянской фирмы Alimacchine (Алимаккине) SM70FT2V (управление вверху) предназначен для замеса дрожжевого теста, хлебопекарного и кондитерского производства. Наилучшим образом подходит для приготовления теста для хлеба, пиццы, тонких лепешек, пирожков, булочек, etc. За счет спиральной формы месильного органа процесс замеса на этом оборудовании происходит быстрее и качественнее, чем на тестомесах другой конструкции. Тестомес SM70FT2V (управление вверху) имеет объем дежи 82 литра. Максимальный объем загружаемого сырья в тестомесильную машину – 30-40% от объема дежи. Корпус выполнен из металла, покрытого стойкой к механическим воздействиям краской; защитная крышка, несъемная дежа, спираль и тестоделительный стержень – из нержавеющей стали, что делает тестомес надежным и удобным в эксплуатации оборудованием. Данная модель отличается неподъемным рабочим месильным механизмом и наличием двух скоростей. Оснащена панелью управления вверху и ручным таймером.
Технические характеристики:
Объем дежи, л: 82
Одноразовая загрузка теста, кг: 60
Количество скоростей: 2
Мощность, кВт: 1,8
Напряжение, В: 380
Габариты, мм: 1000х870х530
Вес, кг: 180
Фото: