Тестомес Fimar 12/CN (220)
Описание и характеристики Тестомес Fimar 12/CN (220)
|
|
Бренд : Fimar |
|
|
Модель : 12/CN (220) |
|
|
Спиральный тестомес, подъемный рабочий орган и съемная дежа. Крашенный корпус. Части контактирующие с пищей - нержсталь. 220 В, 1 скорость. Кол-во теста за цикл - 12 кг. Произв-ть 36 кг/ч. Дежа 16 л |
Технические характеристики
|
Длина (нетто), мм :
|
650 |
|
Ширина (нетто), мм :
|
350 |
|
Высота (нетто), мм :
|
1 060 |
|
Вес (нетто), кг :
|
65 |
|
Мощность электрическая, кВт :
|
0,75 |
Страна производитель: Италия
Описание тестомеса Fimar 12/CN (220):
Спиральный тестомес известного итальянского производителя профессиональной кухонной техники для ресторанного и гостиничного бизнеса Fimar (Фимар) 12/CN (220) предназначен для замеса теста разной консистенции, хотя лучше всего справляется с тестом мягкого типа для хлеба или пиццы. Модель 12/CN, обладая всего одной скорость, может приготовить до 12 кг теста за цикл работы, что в час составляет 36 кг. Металлический корпус модели покрыт стойкой к механическим воздействиям краской, поэтому можно не опасаться, что техника поцарапается и поржавеет раньше времени, а кусочки краски попадут в продукт. Рабочие части тестомеса (дежа емкостью 16 л, спираль и тестоделительный стержень), которые находятся в непосредственном контакте с замешиваемым тестом, выполнены из нержавеющей стали. Из дополнительных мелочей – на деже имеется предохранительный микровыключатель, а сама модель серийно оснащена крышкой из дымчатого поликарбоната. Конструкцией машины для замеса теста фирмы Fimar 12/CN (220) предусмотрена подъемная головка с месильным органом и съемная дежа, что делает тестомес удобным и легким в эксплуатации и обслуживании.
Технические характеристики:
Количество теста за цикл, кг: 12
Производительность, кг/ч: 36
Объем дежи, л: 16
Размер дежи, мм: 320х210
Количество скоростей: 1
Скорость вращения спирали, об/мин: 90
Мощность, Вт: 750
Напряжение, В: 220
Габариты, мм: 650х350х620÷1060
Вес, кг: 65
Дополнительные фото:
Видео: