|
|
Бренд : Fimar |
|
|
Модель : 18/FN (380) |
|
|
Спиральный тестомес, подъемный рабочий орган и несъемная дежа. Крашенный корпус. Части контактирующие с пищей - нержсталь. 380 В. Кол-во теста за цикл - 18 кг. Произв-ть 54 кг/ч. Дежа 22 л |
Технические характеристики
|
Длина (нетто), мм :
|
670 |
|
Ширина (нетто), мм :
|
390 |
|
Высота (нетто), мм :
|
1 090 |
|
Вес (нетто), кг :
|
66 |
|
Мощность электрическая, кВт :
|
0,75 |
Страна производитель: Италия
Описание тестомеса Fimar 18/FN (380):
Односкоростной спиральный тестомес итальянского производства Fimar (Фимар) 18/FN (380) с подъемной «головой» обычно используется в хлебопекарнях и предназначен для замеса различных типов теста. Наилучшим образом подходит, чтобы приготавливать мягкое тесто, например, для хлеба, пиццы и тонких лепешек. Разовая загрузка её составляет 18 кг, а за час работы производится до 54 кг теста. Корпус тестомеса покрыт специальной краской, стойкой к механическим воздействиям, рабочие детали, которые непосредственно соприкасаются с продуктами, выполнены из нержавеющей стали. Дежа несъемная, её объем 22 литра. На крышке дежи имеется предохранительный выключатель. Модель Fimar 18/FN (380) требует подключения к сети напряжением 380 В.
Технические характеристики:
Количество теста за цикл, кг: 18
Производительность, кг/ч: 54
Объем дежи, л: 22
Размер дежи, мм: 360x210
Количество скоростей: 1
Скорость вращения спирали, об/мин: 90
Мощность, Вт: 750
Напряжение, В: 380
Габариты, мм: 670x390x620÷1090
Вес, кг: 66
Дополнительные фото:
