Напишите нам:

tkt777@bk.ru

Позвоните нам:

+7(978) 815-74-15

Тестомес Fimar 38/SN (380) 2V

96 343руб.

Описание и характеристики Тестомес Fimar 38/SN (380) 2V

Бренд : Fimar
Модель : 38/SN (380) 2V
Спиральный тестомес, неподъемный рабочий орган и несъемная дежа. Крашенный корпус. Части контактирующие с пищей - нержсталь. 380 В, 2 скорости. Кол-во теста за цикл - 38 кг. Произв-ть 114 кг/ч. Дежа 42 л


Технические характеристики

Длина (нетто), мм :  800
Ширина (нетто), мм :  480
Высота (нетто), мм :  1 110
Вес (нетто), кг :  102
Мощность электрическая, кВт :  1,5




Страна производитель: Италия

Описание тестомеса Fimar 38/SN (380) 2V:

Спиральный двухскоростной тестомесильный аппарат Fimar (Фимар) 38/SN (380) 2V служит для замеса различных типов теста, а наилучшим образом подходит для приготовления мягкого теста, например, для хлеба, пиццы и тонких лепешек. Насыщение кислородом и правильное перемешивание приводят к получению мягкого и однородного теста, которое легче разрыхляется. Первая скорость Fimar 38/SN (380) 2V служит для перемешивания ингредиентов, вторая – для образования структуры теста. Такая техническая особенность позволяет ускорить процесс замеса. За один цикл данный тестомес производит 38 кг продукта, а его производительность за час работы составляет 114 кг. Дежа объемом 42 л имеет стационарное крепление к тестомесу и снабжена крышкой из дымчатого поликарбоната (пищевая пластмасса). Работает Fimar 38/SN (380) 2V от сети напряжением 380 В.

Технические характеристики:

Количество теста за цикл, кг: 38
Производительность, кг/ч: 114
Объем дежи, л: 42
Размер дежи, мм: 450x260
Количество скоростей: 2
Скорость вращения спирали, об/мин: 90
Мощность, Вт: 1500
Напряжение, В: 380
Габариты, мм: 800х480х710÷1110
Вес, кг: 102

Дополнительные фото: