Комплексное оснащение продуктовых магазинов Крыма холодильным, технологическим, упаковочным оборудование, является неотъемлемой частью в развитии полуострова.
Сегмент торгового оборудования – холодильные витрины занимает первое место и является одним из самых основных в комплектации, как малых торговых точек так и больших супермаркетов.
Основной принцип использования холодильной витрины заключается в демонстрации покупателю охлажденных продуктов ежедневного использования. Холодильные витрины отличаются друг от друга, температурным режимом, габаритным размером и глубиной выкладки. В данном описании мы рассмотрим термин «температурный режим».
Существует 3 основных типа температурного режима, который используется в холодильных витринах:
1й тип , самый распространенный 0+7, называется среднетемпературным, он используется для кратковременного хранения и демонстрации продуктов питания повседневного применения таких как: молоко, кефир, творог, сметана, колбаса, сосиски, сыр и т.д. т.п. Одним словом температурный режим 0+7 используется для хранения продуктов, которые в данный момент находятся в вашем домашнем холодильнике.
2й тип температурного режима, это универсальный режим -5+5, витрина с универсальным режимом служит для хранения и демонстрации сырого мяса, птицы, рыбы. Из за своих технологических особенностей стоимость холодильных витрин с универсальным режимом гораздо выше стоимости холодильных витрин с температурным режимом 0+7.
3й тип называется низкотемпературным режимом используется для хранения и демонстрации продуктов в замороженном состоянии, чаще всего это температура -13-18 но есть варианты витрин, в которых используется температура – 25.
Специалисты компании Технобум всегда окажут профессиональную помощь в подборе технологического холодильного оборудования с учетом всех пожеланий наших клиентов.
ОПИСАНИЕ: Витрина холодильная среднетемпературная Марихолодмаш ВХС-2,1 Илеть со статическим охлаждением предназначена для хранения и демонстрации потребителю различных продуктов. Глубина выкладки - 790 мм.
Особенности:
- Статическое охлаждение снижает усушку продуктов и предотвращает их обветривание
- В стандартную комплектацию входит стеклянная полка, которая позволяет представить продукты покупателю в лучшем виде, а также снижает затраты на обслуживание витрины
Дополнительные характеристики:
- Габариты в упаковке: 2230х1200х1120 мм
- Объём упаковки: 2,997 м3